제목 | 추어탕 참 맛있습니다 |
평점 | ★★★★★ |
작성자 | 멸치아몬드 |
등록날짜 | 2018-06-16 오후 9:06:15 |
저녁으로 4식구가 먹기에 딱 알맞은 양입니다. 냄비에 부어서 데우는데 건더기가 반 이상이라 뻑뻑해서 물을 한 컵정도 넣어서 끓였어요. 원래 먹던 갈색 국물이 아니라 살짝 붉은 색이라 반신반의하며 첫술을 들었는데.. 어른부터 아이까지 감탄사를 내뱉었어요. 너무 부드러우면서도 감칠맛이 대단합니다. 매운거 못먹는 아이까지 냄비바닥 싹싹 긁어서 밥말아 먹었어요. 국물요리 잘하시는 줄은 알고 있었지만 추어탕은 정말 어디 내놓아도 손색없는 맛입니다. 잘 먹었습니다. |
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