::경아네반찬::

제목	감자샐러드가 너무 묽어요
평점	★★★★★
작성자	관리자
등록날짜	2018-07-13 오후 12:22:23

>삶은감자샐러드라고 하면 보통 아이스크림 스쿱으로 떠서 모양이 잡힐 만큼 삶은 감자의 질감이 그대로 살아있는 것인데, 배달된 샐러드는 너무 묽어서 밥에 거의 말아먹어도 될 정도입니다. > >의도적으로 그렇게 하신 것인지, 아니면 채소를 절여서 물기를 빼는 과정이 생락된 것인지.. 간이 좀 싱거운걸 보면 후자의 경우가 아닐까 합니다. 덜어놓으니 한쪽에 물이 흥건하게 고이더라고요. > >경아네반찬 대체로 잘 먹고 있지만, 미리 충분히 검증된 레시피로 항상 일정한 질의 음식이 준비되었으면 하는 아쉬움이 있습니다. 안녕하세요 답변이 늦어서 죄송합니다. 소중한 의견을 주셔서 고맙습니다. 감자샐러드의 과정을 주방장님께 여쭤어 보고 좀더 상세히 답변을 드리도록 하겠습니다. 관심과 걱정 고맙습니다.